読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

要チェックや!!

20万PV達成!ご連絡・ご依頼はTwitterメッセージか、ブログコメントでお願いします。

リッツVSルヴァン食べ比べ徹底比較!「ルヴァン クラシカル」「チーズサンドクラッカー」ヤマザキ

要チェックアイテム・サービス

👍人気記事セレクション

スポンサーリンク

発売から46年間愛され続けたリッツ。僕も大好きでしょっちゅう食べています。

 

僕の身長が伸びたのはリッツを食べていたからだとすら思っています。

 

先日、そんな大好きなリッツが食べられなくなるという悲報がありました。

www.yocheckya.net

 

しかし!同社から新商品ルヴァンが9月5日発売と発表されたのです。

 

果たして、ルヴァンの実力はいかに! 

 

ルヴァン(Levain)の魅力

 

創業から46年間、リッツを作り続けてきたヤマザキ。

 

その経験と製パン技術+発酵種を使用することで、小麦のうまみ・甘み、さっくり食感を実現。

 

世界NO.1のおいしさをめざすクラッカーなのです。

 

 ※発酵種はフランス語でルヴァンというそうです。

 

ワインやビールのお供に最適

 

ワインやビールに合うということで、やっぱりパーティ向き。

 

CMでおなじみ沢口靖子さんも、リッツパーティからルヴァンパーティに切り替えですね!

 

公式ページでは、ルヴァンを使ったアレンジレシピが紹介されています。

公式:ルヴァンレシピ | ヤマザキビスケット

 

リッツを超える商品の誕生に期待が高まりますね!

 

早速、朝から買いに行ったところ、近隣のコンビニ・スーパー・薬局などには置いておらず発売初日には買えませんでした。なんて日だ!!

 

 

夕方

 

探し歩いた結果、売っている店舗を見つけました!

 

電車に乗って数駅移動してまで買ってきましたのでさっそくご紹介します!

 

リッツVS新商品ルヴァン

f:id:namaketiger:20170121043635j:plain

 

左から

①リッツ

 

②ルヴァン(Levain)

 

③ルヴァン クラシカル(Lavain CLASSICAL)

 

④ルヴァン チーズサンドクラッカー(Levain CRACKERS)

 

 

リッツは丸型、ルヴァンは四角に見えるけど、八角形です。

 

八角形の理由

 

社長(飯島茂彰氏)のコメント

 

「類似品 誤認を与えるものを生産してはいけない。丸茂誤認を与える可能性があるので、四角にした」

 

栄養成分表示

①リッツ

f:id:namaketiger:20170121043625j:plain

f:id:namaketiger:20170121043626j:plain

 

②ルヴァン

f:id:namaketiger:20170121043629j:plain

f:id:namaketiger:20170121043630j:plain

③ルヴァンクラシカル

f:id:namaketiger:20170121043631j:plain

f:id:namaketiger:20170121043632j:plain

④チーズサンドクラッカー

f:id:namaketiger:20170121043634j:plain

f:id:namaketiger:20170121043633j:plain

気になるお味

 

リッツと比較して

②ルヴァン

 

:リッツと比較しても、僕の舌では差が分からなかった。

「リッツそのものじゃん!」という感じ。

 

食感:より軽くサクッと感がUP!

 

③ルヴァン クラシカル

 

こちらは、ビスケットではなく、クラッカーです。

 

味:甘さより、塩気を感じる。リッツより味が濃いめ。

 

食感:ビスケットであるルヴァンよりも、さらに軽くサクッと感がUP。パイのような生地です。

f:id:namaketiger:20160905181555j:plain

④チーズサンドクラッカー

 

:しっかりしたチーズ味と塩気。かなり濃いめの味つけです。ビールが進む~!

 

食感:サンドなので、厚みがある分しっかりとした食感があります。

 

スポンサーリンク

 
まとめ

 

リッツファンのみなさん、安心してください。

 

リッツを作り続けてきたヤマザキさんの技術は間違いないです。

 

僕はリッツより普通にルヴァンが好きです!

 

いや~もう、リッツが食べられなくなるかと思って心配していましたが、本当に良かった!

   

by カエレバ
by カエレバ

無類のビスケット好きがお送りしました。現場からは以上です!

zasshi.news.yahoo.co.jp

www.namakemon.net

www.yocheckya.net

namakemon.hatenablog.jp